Sữa Blue Sheep
Sữa non (thuật
ngữ tiếng anh là Colostrum)
được coi là nguồn dinh dưỡng quý giá với
trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn
băn khoăn về tác
dụng của sữa non Colostrum mang lại. Bài
viết dưới đây, Trung tâm tư vấn sức khỏe mẹ và bé – MamaA sẽ chỉ ra cho mẹ 7
tác dụng quan trọng nhất của sữa non Colostrum mẹ
có thể tham khảo.
1. Tác dụng của
sữa non Colostrum giúp
tăng cường sức đề
kháng
Sữa non Colostrum có
chứa đầy đủ các kháng
thể Immunoglobulin và các
yếu tố miễn dịch. Cơ thể nếu thiếu đi những chất này sẽ rất dễ bị tác
động bởi các
mầm bệnh. Do vậy, sử dụng sữa non giúp
kích hoạt và điều hòa
hoạt động của hệ thống miễn dịch có hiệu quả để bảo vệ cơ thể.
Kháng thể Immunoglobulin
Khi các vi sinh vật
có hại xâm
nhập vào cơ thể thì
cơ thể sẽ phản ứng bằng cách
hình thành ra các
kháng thể để tiêu diệt và làm
bất hoạt chúng,
bảo vệ cơ thể. Sữa non chứa
đầy đủ các kháng thể
tự nhiên như:
·
IgG: Đây là kháng
thể duy nhất
có thể đi qua được
hàng rào nhau thai và
có số lượng nhiều nhất trong máu. Trong những tháng đầu đời, cơ thể bé
không thể tự sản sinh ra kháng
thể mà chỉ dùng kháng
thể IgG từ mẹ để bảo vệ mình
khỏi sự tác
động của môi
trường cũng như các vi sinh vật.
Sữa non Colostrum chứa kháng thể
giúp hệ miễn dịch của bé được tăng cường
·
IgE: Đây là kháng
thể chủ yếu có ở niêm mạc đường
tiêu hóa và
hô hấp. IgE là
trung tâm trong các phản ứng dị ứng như hen suyễn,
viêm mũi dị ứng và
viêm da dị ứng. Cơ chế của quá
trình này là
khi bạn bị dị ứng, hệ thống miễn dịch phản ứng lại bằng cách tiết ra kháng thể IgE làm giải phóng các
chất trung gian hóa học như histamin, serotonin gây
ra các triệu chứng tại vị trí dị ứng.
·
IgD: Đây là kháng
thể chiếm số lượng ít
nhất trên màng
tế bào ( khoảng 1%), chủ
yếu trên màng
tế bào lympho B. IgD được cho là tham gia vào
quá trình biệt hóa các
tế bào lympho B.
·
IgA: Đây là kháng
thể phổ biến thứ hai trong hệ thống miễn dịch ( chiếm khoảng 15-20%), được tiết chủ yếu qua sữa non, nước
mắt, nước bọt. IgA bảo
vệ cơ thể bằng cách
trung hòa các vi sinh vật gây bệnh ngay tại
vị trí chúng
xâm nhập.
·
IgM: Đây là kháng
thể đầu tiên
trẻ có thể tự tổng hợp sau 6 tháng
đầu đời. IgM là
kháng thể tiếp xúc đầu tiên với kháng nguyên, có vai trò
thúc đẩy quá
trình thực bào
và trung hòa độc tố các
tác nhân gây
bệnh
Các kháng thể kháng chứa trong sữa
non Colostrum
Các yếu tố
miễn dịch
Ngoài 5 loại
kháng thể Immunoglobulin, sữa non còn chứa các yếu tố miễn dịch cùng
với kháng thể giúp tăng cường đề kháng cho cơ
thể:
·
Polypeptide giàu prolin (PRP): Chất này đóng vai trò hỗ trợ tuyến ức điều hòa
quá trình miễn dịch của cơ thể. PRP kích thích hệ thống miễn dịch đã suy yếu, cải thiện dần dần chức năng bảo vệ cơ thể. Ngoài
ra, PRP còn làm ổn định hệ miễn dịch bị kích
thích quá mức do các bệnh tự miễn.
·
Lactoferrin: Là
protein có gắn Fe. Lactoferrin vừa cung cấp
Fe cho quá trình sản xuất hồng cầu vừa ngăn chặn sự phát
triển nhân lên
của các vi khuẩn, virus.
·
Các Cytokin: Là
interleukin có vai trò điều hòa khoảng thời gian và
cường độ xảy ra các đáp ứng miễn dịch của cơ thể. Chất này
còn có tác
dụng hỗ trợ hoạt động của tế bào lympho T, nâng
cao chất lượng của hệ thống miễn dịch.
2. Tác dụng của
sữa non colostrum kích
thích phát triển
chiều cao
Sữa non chứa các yếu tốt tăng trưởng
giúp trẻ tăng chiều cao, cân nặng hơn so với trẻ cùng độ tuổi
Yếu tố tăng trưởng giúp
kích thích sự sinh trưởng
và phân chia của các tế bào, từ đó giúp
sửa chữa các
tổn thương và
giúp trẻ lớn
nhanh, khỏe mạnh. Sữa non chứa đầy đủ 3 yếu tố
tăng trưởng:
·
EGF: Là protein có
tác dụng đẩy nhanh sự
sinh trưởng và
phát triển của các tế bào, hỗ trợ làm
lành vết thương, hạn chế sự hình
thành sẹo trên
da.
·
TGF: TGF
có khả năng thúc đẩy sự lành
hóa của các
vết thương và
ngăn chặn sự lão hóa
của tế bào.
·
IGF-1: Hoạt động như một hormone tăng trưởng, giúp
cho các tế bào
cơ phát triển, thúc đẩy phát triển chiều cao hiệu
quả.
Sữa non Colostrum có
chứa các yếu tố dinh dưỡng có hiệu quả đối với mọi lứa tuổi. Tác dụng của sữa non Colostrum với
trẻ em, sữa kích
thích sự phát
triển chiều cao, cân
nặng. Với người già, sữa đẩy nhanh quá
trình phục hồi các tổn thương, ngăn chặn sự lão hóa
của các tế bào.
3. Cải thiện
hoạt động của hệ
thống tiêu
hóa
Sữa non colostrum giúp cải thiện
hoạt động của hệ thống tiêu hóa do có chứa lượng lợi khuẩn lớn
Tác dụng của sữa non Colostrum được chứng minh có
khả năng cải thiện hoạt động của hệ thống tiêu hóa
nhờ các thành
phần sau:
·
Lợi
khuẩn tiêu
hóa Probiotics: Đây là lợi
khuẩn có tác dụng
kích thích hệ miễn dịch đường
ruột, ức chế hoạt động của các
vi khuẩn có
hại và đẩy mạnh quá
trình hấp thu dưỡng chất. Số lượng lợi khuẩn Probiotics ở mức ổn định sẽ giúp duy trì
một hệ tiêu
hóa khỏe mạnh.
·
Chất
xơ hòa
tan Fos: Chất
này có khả năng làm mềm phân, giúp
phân di chuyển
nhanh trong ruột, giảm thiểu tình
trạng táo bón,
khó tiêu.
·
Protein: Do
niêm mạc ruột của trẻ còn chưa hoàn chỉnh, có các
lỗ làm cho các yếu tố
có hại dễ dạng xâm nhập.
Protein trong sữa non giúp
niêm kín các
lỗ, tạo hàng
rào bảo vệ niêm mạc tiêu
hóa, giúp hệ tiêu
háo hoạt động khỏe mạnh.
4. Tác dụng của
sữa non Colostrum giúp
phát triển
não bộ
của trẻ
Sữa non chứa Ganglioside xuất hiện ở bề mặt của tế bào, đặc biệt là
các tế bào thần kinh, góp phần phát
triển trí não
của trẻ, giúp trẻ tập trung, nhớ lâu, thông
minh hơn. Đặc biệt đối với trẻ sinh non, ganglioside giúp
đẩy nhanh quá trình
hoàn thiện não
bộ cho trẻ.
5. Giúp xương bé
chắc khỏe
Sữa non Colostrum cung cấp canxi
giúp chắc khỏe xương để bé tham gia các hoạt động thoải mái nhất
Thành
phần chủ yếu tạo nên
một bộ xương chắc khỏe là canxi. Sữa non Colostrum cung cấp
đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể, đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày
(theo khuyến cáo
của tổ chức y tế thế giới). Nhờ vậy, Tác
dụng của sữa non Colostrum giúp kích thích
phát triển chiều cao một
cách tối ưu, giảm nguy cơ
chậm mọc răng, rụng tóc
hình vành khăn, chân vòng
kiềng.
6. Giúp cân bằng dinh dưỡng
Sữa non Colosstrum chứa đầy đủ
dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể giúp bé chống lại các yếu tố nguy cơ
Sữa non chứa
đầy đủ dinh dưỡng cần thiết
cho cơ thể
cùng với hàm lượng đạm thấp, đường
thấp, chất béo
thấp phù hợp với chế độ dinh dưỡng của nhiều đối tượng. Thành phần dinh dưỡng trong sữa
non gồm:
·
Vitamin: Các
vitamin A, C, D, K, E cùng vitamin nhóm B: B1, B6, B12.
·
Khoáng chất: Sữa non bổ sung đầy đủ 3 khoáng chất
thiết yếu là canxi, sắt, kẽm.
·
·
Canxi: Canxi giúp kích thích phát
triển chiều cao và
hoàn thiện xương răng ở trẻ.
·
Sắt: Trẻ được
bổ sung sắt
đầy đủ sẽ hạn chế được
nguy cơ thiếu máu, hạn chế ốm vặt, mệt mỏi.
·
Kẽm:Là
thành phần có
mặt ở hầu hết các
enzyme chuyển hóa,
giúp đẩy mạnh quá trình
tiêu hóa thức
ăn và hấp thu các chất dinh dưỡng.
·
Protein: Protein
trong sữa non cao gấp
5 lần sữa mẹ thông
thường. Đây là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa và
cung cấp năng lượng cho cơ thể, thúc
đẩy sự sinh trưởng, nhanh chóng làm
lành các tổn thương.
·
Lactose: Đường lactose cần
thiết cho sự
phát triển cả về thể chất và
trí não của trẻ. Đường đóng vai trò quan
trọng cung cấp năng lượng cho các
hoạt động hằng ngày và
là nguồn dự trữ năng lượng quan trọng cho não bộ.
·
Chất
béo: Chất
béo giúp trẻ phát
triển trí não
ổn định, giảm thiểu được tình trạng tăng động ở trẻ. Ngoài ra, chất béo còn
hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, K, E.
7. Hỗ trợ điều
trị các
bệnh mạn tính
Sữa non Colostrum chứa các thành
phần giúp người già, người mắc bệnh mãn tính tăng sức đề kháng chống chọi lại
bệnh tật
Sữa non có chứa 3 thành phần đặc biệt là: Lactoferrin,
glycoprotein và PRP. Các chất
này có khả năng
hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính,
phục hồi những tổn thương, nâng cao sức đề kháng
cho cơ thể người bệnh.
·
Lactoferrin: Người mắc các
bệnh mạn tính
thường có hệ miễn dịch bị suy yếu. Vì vậy, việc bổ sung lactoferrin giúp nâng
cao sức đề kháng, ngăn chặn sự xâm nhập của các
tác nhân gây
bệnh, bảo vệ cơ thể.
·
Glycoprotein: Glycoprotein
có ở bề mặt các tế bào lympho B,T có
tác dụng thu hút
các vi khuẩn,
virus và làm bất hoạt chúng.
Ngoài ra, glycoprotein còn làm
giảm sự di căn của các
tế bào ung thư.
·
Proline-rich polypeptide (PRP): PRP
ngoài vai trò hỗ trợ điều hòa hệ
miễn dịch còn
được ví như “ tế bào gốc”, từ đó hình
thành nên các
tế bào mới khỏe mạnh.
Trên đây là 7 Tác
dụng của sữa non Colostrum mang lại cho người sử dụng. Bên
cạnh đó, sữa non còn là sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những
người cần bổ
sung dinh dưỡng và nâng
cao đề kháng. Tuy nhiên,
với trẻ nhỏ, sữa
non không thể thay thế
hoàn toàn sữa mẹ. Vì vậy,
cần cân nhắc bổ sung sữa non cho trẻ phù hợp.
Nguồn: https://mamaa.org
Blog: https://bluesheepnutrition.blogspot.com
Nhận xét
Đăng nhận xét